Luna loves LIDL: crème brûlée

cremebrulee lidl
Het was weer feest hier in huize Luna en J. toen de decemberfolder van de LIDL binnenkwam! Allemaal lekkere dingen voor niet al teveel geld. Ik hou er heel veel van! We hebben de afgelopen dagen en weken al een hoop uitgeprobeerd, maar ik ben helaas vergeten om overal foto’s van te maken (of überhaupt te onthouden wat er allemaal lekker was). Maar! Niet vergeten ben ik de crème brûlée! OMG! Wat lekker! Waarschijnlijk smaakt het helemaal niet naar zelfgemaakte crème brûlée (maar die heb ik nog nooit gegeten, dus weet niet hoe het precies moet smaken), maar je koopt bij de LIDL voor € 1,19 (!) 2 glazen schaaltjes met daarin de crème brûlée. Je strooit het meegeleverde zakje suiker erbovenop (ik doe er nog wat extra rietsuiker bij) en daarna ze je de gasbrander erop (dit mag de echtgenoot doen, want ik ben bang dat ik de keuken in de fik steek en als hij het doet, dan kan ik boos zijn op hem als de keuken afbrandt). Superlekker en zelfs kerstwaardig! Al bewaar ik alle glazen schaaltjes om zo binnenkort zelf crème brûlée te maken (dan weet ik meteen hoe het hoort te smaken)! De glazen schaaltjes kun je overigens ook gebruiken om in de zomer plantjes op te kweken (want ik heb er al 10, dus ja, hoeveel crème brûlée wil je maken, ik heb nooit meer dan 10 gasten aan tafel). Echt een goede en lekkere koop dus!



Blue stilton met port

Ik ging met m’n vader naar de Sligro. Ik weet niet meer precies wat ik moest halen, maar we kochten uiteindelijk veel te veel lekkere dingen. Overal stonden bakjes en schaaltjes en bordjes met proeverijtjes. Worstje hier, kaasje daar, chipje hier, dipsausje daar, we hebben geen proeverij overgeslagen en m’n vader en ik spraken af om deze week nog een keer te gaan, want hé, lekker en gratis, de perfecte combinatie. De grootste indruk maakte de hele stilton’s waarin een fles port of fles whisky was geplaatst. Ik knip het even van Wikipedia: ‘Tijdens Kerstmis wordt er traditioneel stilton gegeten, waarbij een fles port ondersteboven in een grote, hele kaas is geplaatst. Hierbij vermengt de smaak van de port zich in circa drie weken met die van de kaas.’

portkaas

Het stukje blue stilton met port dat ik proefde bij de Sligro was perfect. Meer dan perfect. Goddelijk. Ik wilde een stuk meenemen, maar ja, twijfel de twijfel, want best duur, maar ja, wel verschrikkelijk lekker en ik koop verdomme altijd m’n boodschappen bij de LIDL, dus ik mocht mezelf eigenlijk best ook wel een keertje verwennen, ja!!!!

De blue stilton met port ligt nu al een paar dagen in de koelkast en ik hoop dat-ie de kerst haalt, want ik lepel er steeds een stukje af om het in m’n mond te laten smelten. En keer op keer als ik de stilton proef, dan weet ik dat God bestaat. Bloody fucking perfection on a spoon.



Luna loves LIDL: macarons

Okay, okay, okay, als je ooit een keer macarons in Parijs hebt gegeten (en dat heb ik), dan valt elke andere macaron vies tegen. Je mist voornamelijk de Parijse beleving; ik zit hier in Parijs en ik zit hier een typisch Parijse lekkernij te eten, en oh, wat ben ik toch een wereldreiziger. En omdat je die beleving mist zijn de macarons hier in Nederland gewoon niet zo lekker. Niet dat niet-zo-lekker hetzelfde is als niet-te-eten, want de macarons die ik ooit bij de banketbakker hier in Nederland haalde waren ook heel goed te doen. En het doosje macarons dat ik ooit bij de groothandel kocht was ook binnen no time leeg. Ik heb zelfs ooit een poging gewaagd om zelf macarons te maken, maar die poging valt onder het kopje ‘mislukte experimenten’; de smaak was goed, maar het zag er niet uit. Het is dus nogal een ingewikkeld proces om perfecte macarons te bereiden, vandaar dat het 1 van de moeilijkste opdrachten is bij Masterchef Australia; de macaron-taart van Adriano Zumbo.

lidlmacarons

Gelukkig is daar de LIDL met een doosje van 12 macarons in de diepvries voor € 3,29. Even laten ontdooien en you’re ready to go! En de verkering en ik hadden hetzelfde idee toen wij de eerste macaron uit het doosje proefden; “Zullen we gewoon een paar van deze doosjes bij de LIDL halen en die dan op een piramide plakken? Doen we net alsof we ze zelf gebakken hebben met de kerst.” Maar… ere wie ere toekomt; de macarons van de LIDL zijn lekker. In 1 doosje zitten 4 smaken; framboos, chocolade, pistache en koffie. Ik vond de pistache-macarons het lekkerst en de framboos het minste. En al zijn ze lang niet lekker als de verse macarons in Parijs, ze verdienen zeker een voldoende.